Destek Personeli (Aşçı) unvanına ÖSYM merkezi yerleştirmeleriyle 2022/6–2024/4 arasında 3 dönemde 51 kadroda toplam 80 kişilik kontenjan açıldı; 80 yerleşme oldu. 2024/4 döneminde Destek Personeli (Aşçı) unvanında 6 kadroda 10 kişilik kontenjan açıldı; yerleşmenin olduğu en düşük taban 76,37 (Ön Lisans, P93) oldu. Bu unvanın kadroları 2 öğrenim düzeyinde (Ön Lisans (P93), Ortaöğretim (P94)) ve 2 farklı öğrenim şartıyla (kabul edilen bölüm/alan kodu kümesi) açıldı: aynı unvan her kadroda aynı bölümü kabul etmez, ek koşullar kadroya göre değişir.
Kaynak: ÖSYM yerleştirme sonuçları ve tercih kılavuzları · 2022/6–2024/4 (3 dönem; son dönem sonucu 19 Şubat 2024) · Kaynak ve yöntem · Hata bildir
Açılan kontenjan8080 yerleşme · 2022–2024, 51 kadro
2024/4 en düşük yerleşme tabanı76,37Tarım ve Orman Bakanlığı Tunceli İl Müdürlüğü İdari ve Mali İşler Şube Müdürlüğü · Ön Lisans (P93)
Son 3 yılın en düşüğü66,022022/6 · İstanbul · Ortaöğretim (P94)
Kadro açan kurum240 ilde
ÖSYM merkezi yerleştirme sonuçları: kontenjan ve yerleşme ÖSYM'nin açıkladığı sayılardır (göreve başlayan kişi sayısı değildir). Taban, kadroya o dönem yerleşen en düşük puandır; başvuru şartı ya da sonraki dönem için sınır değildir.
ÖSYM merkezi yerleştirme: 2023–2025 yerleştirmelerinde Destek Personeli (Aşçı) unvanında toplam 35 kişilik kontenjan açıldı (yılda ortalama 12); bunun 25 kişilik kısmı tek yılda, 2023'te.
Kurumların kendi ilanları: 2023–2025 ilanlarında Destek Personeli (Aşçı) unvanıyla toplam 946 kişilik kontenjan ilan edildi (yılda ortalama 315); bunun 817 kişilik kısmı tek yılda, 2023'te. İlanda yazan sayıdır; ÖSYM kontenjanıyla toplanmaz.
Puan: 2022–2024 yerleştirmelerinde ön lisans kadrolarının (KPSS P93, yerleşme olan 6 kadro) yarısının tabanı 77,15, dörtte üçünün 77,90 puan ya da altındaydı; ortaöğretim kadrolarının (KPSS P94, yerleşme olan 45 kadro) yarısının tabanı 72,39, dörtte üçünün 74,91 puan ya da altındaydı. Sonraki dönem için sınır değildir; puanını aşağıda karşılaştır.
Maaş: yeni başlayan ön lisans mezunu için yaklaşık net 65.542 TL, ortaöğretim mezunu için yaklaşık net 65.461 TL (hesap ve varsayımlar).
Görev: Aşçı olarak çalışan destek personeli yemek listesine göre yemek üretir, mutfağın hijyen ve düzenini sağlar, yemeğin yemekhaneye ulaşmasına ve sunumuna katılır. Birim birim görevler.
Sayfanın başındaki kontenjan yalnız KPSS merkezi yerleştirmesidir. Kurumların kendi ilanlarıyla yaptığı alımlar (ör. 4/B sözleşmeli personel) ayrı satırdadır; biri yerleştirme, diğeri ilan edilen sayı olduğu için toplanmaz. Sayılar arşivimizdeki kayıtlardır.
•Kontenjanın %26'sı tek bir ilde açıldı: İstanbul.
•Kontenjanın %88'ini tek başına Sosyal Güvenlik Kurumu açtı.
Puanını geçmiş tabanlarla karşılaştır
Puanını yaz; 2022–2024 yerleştirmelerinde bu sayfanın seçtiğin düzeydeki kadroları arasında tabanı puanına eşit veya altında kalanları sayalım.
Hesap tamamlanmış son 3 takvim yılının (2022–2024) yerleştirmelerinden: 3 dönem, yerleşme olan 51 kadro. Karşılaştırma ÖSYM'nin beş ondalıklı tabanıyla yapılır (gösterimdeki iki ondalıkla değil); tabanı olmayan kadro sayılmaz. Geçmiş bir karşılaştırmadır, başvuru uygunluğu ya da yerleşme garantisi değildir: yeni dönemde kontenjan, aday sayısı ve tercihler değişir; kadronun öğrenim ve ek nitelik şartlarını ayrıca taşıman gerekir.
Öğrenim düzeyine göre
Düzeylere göre (tüm dönemler; her düzey kendi puan türüyle)
Düzey
Kadro
Kontenjan
Yerleşme
Boş
En düşük taban
Tabanların ortancası
Ön Lisans (P93)
6
10
10
0
76,37
77,36
Ortaöğretim (P94)
45
70
70
0
66,02
72,38
Tabanlar düzey düzey verilir; farklı puan türlerinin tabanları karşılaştırılmaz ve tek ortalamada birleştirilmez. Taban yalnız yerleşme olan kadrodan.
Yıllara göre kadro ve kontenjan
Destek Personeli (Aşçı): yıllık kadro, kontenjan
Yıl
Dönem
Kadro
Kontenjan
2024
1
6
10
2023
1
19
25
2022
1
26
45
Bu sayfada birden çok öğrenim düzeyi (farklı puan türleri) olduğu için yıllık tek taban puan verilmez; tabanlar düzey tablosunda düzey düzey.
Düzeye göre yıllık taban puanlar
Ortaöğretim KPSS P94 · 45 kadro, 70 kişilik kontenjan
En düşük tabanKadro tabanlarının ortancası Yıl içindeki tüm dönemlerde yerleşme olan kadroların taban puanları (KPSS 2022–2023); ortanca kadro başına bir taban alınarak bulunur (kontenjan ağırlıksız, adayların puan dağılımı değildir). Yıllar yerleştirme yılıdır; adaylar farklı KPSS sınav yıllarının puanlarıyla yerleşmiş olabilir.
Destek Personeli (Aşçı) · Ortaöğretim: yıllık kadro, kontenjan ve taban puanlar
Yıl
Dönem
Kadro
Kontenjan
En düşük taban
Kadro tabanlarının ortancası
2023
1
19
25
71,90
75,29
2022
1
26
45
66,02
69,79
Taban sütunları yalnız yerleşme olan kadrolardan hesaplanır; ortanca, kadro başına bir taban alınarak bulunur (kontenjan ağırlıksız, aday puanı değildir).
Her düzey kendi puan türüyle; farklı düzeylerin tabanları birbiriyle karşılaştırılmaz. Kadronun düzeyi ÖSYM belgesindeki düzeydir.
Hangi bölümlere açık kontenjan var?
Kadronun kabul ettiği bölümlere göre. Birçok kadro birden fazla bölüme açık olduğundan aynı kontenjan birkaç bölümde sayılır; ÖSYM yerleşen adayın bölümünü yayımlamaz.
Sözleşmeli Personel Çalıştırılmasına İlişkin Esaslar eki cetvelde destek personeli pozisyonu "şoförlük, temizlik, basit bakım, ısıtma gibi hizmetleri yerine getirmek" olarak tanımlanır; cetvel aşçılığı ayrıca saymaz, ilan hizmeti belirtir. Kartlar iki üniversitenin yayımladığı aşçı, aşçı yardımcısı ve başaşçı görev tanımlarından derlenmiştir; formların çoğu "Destek Personeli" demez, "Aşçı" der.
Hemen her birimde ortak işler
Yemek listesine göre günlük üretim yapar.
Mutfağın ve alet, makinelerin temizlik ve hijyen kurallarına uygun olmasını sağlar.
Yemeğin yemekhaneye aktarılmasına ve sunumuna katılır.
Yemekleri temiz hazırlar ve iyi pişirir; günlük yemek listesine göre gerekli malzemenin kazana eksiksiz konmasını sağlar.
Yemeklerin muhafazası ve adil dağıtımı için gerekli tedbirleri alır.
Mutfağın hijyen kurallarına uygun, temiz ve düzenli olmasını sağlar.
Yemek listesi ile haftalık ve günlük yemek sayılarının belirlenmesine katılır; erzakın çeşit, miktar ve niteliği için diyetisyen ve gıda mühendisiyle görüş birliği yapar.
Mutfak demirbaş ve sarf malzemelerini teslim alır, bakım ve onarımlarını izler.
Kazan, tencere ve servis takımlarının iyi yıkanmasını sağlar.
Esaslar eki 4 sayılı cetvelde (A bölümü) Destek Personeli pozisyonunun tanımı şöyledir: "Şoförlük, temizlik, basit bakım, ısıtma gibi hizmetleri yerine getirmek üzere en az ortaöğretim kurumlarından mezun olmak." Yani cetvel pozisyonun asgari niteliğini ortaöğretim mezuniyeti olarak yazar; hizmetin hangisi olacağını ilanda belirtilen iş belirler. (Sözleşmeli Personel Çalıştırılmasına İlişkin Esaslar, 4 sayılı cetvel (A) ↗)
Görev maddeleri kaynak belgedeki bilgiyi kısaltarak aktarır. Görev dağılımı her kurumda kendi yönergesine göre yapılır; ilan hangi hizmet için çıkıldığını belirtir. Aşçı yardımcısı ve başaşçı kartları farklı unvanların formlarıdır, mutfak işinin kapsamını göstermek için eklenmiştir. Hastane veya belediye aşçı formu bulunamadı. Kaynak sayfalar 11 Kasım 2026 tarihinde okundu.
Destek Personeli (Aşçı) ne kadar maaş alır?
Öğrenim düzeyi
ÖSYM kontenjanı
Yaklaşık net maaş
Hesap
Ön Lisans
10
65.542 TL
Sözleşmeli aşçı maaşı · sayfadaki “Önlisans mezunu” satırı: yeni başlayan (10. derece 2. kademe), Temmuz 2026
Ortaöğretim
70
65.461 TL
Sözleşmeli aşçı maaşı · sayfadaki “Lise mezunu” satırı: yeni başlayan (13. derece 3. kademe), Temmuz 2026
Tutar, bağlantıdaki maaş sayfasında yazan satırın aynısıdır ve aynı hesapla bulunur: bekâr, çocuksuz, sendikasız, kıdem aylığı hariç, 2008 sonrası (5510) sigortalı; döner sermaye, ek ders, fazla mesai gibi kuruma göre değişen ödemeler dahil değil. Kontenjan sütunu bu sayfadaki düzey tablosunun ÖSYM kontenjanıdır. Kendi derece, kademe ve aile durumunla maaşını hesapla.
Destek Personeli (Aşçı) olmak için hangi bölüm okunur?
ÖSYM kadrolarının hepsi belli bölümleri istedi; her bölüme açık kadro yok. Belli bölüm isteyen kadrolarda en çok: Aşçılık (10). Lise düzeyindeki kadrolarda en çok istenen meslek lisesi alanları: Yiyecek İçecek Hizmetleri (70), Sosyal Hizmetler (70), Konaklama ve Seyahat Hizmetleri (70).
Bu unvanın ÖSYM kadrolarının öğrenim şartında yazan bölümler ve o bölümü kabul eden kadroların kontenjanı; bir kadro birden çok bölüme açık olabildiği için sayılar toplanmaz. "Her bölüme açık" satırı, kadronun "herhangi bir … programından mezun olmak" şartıdır. YKS sütunları üniversiteye giriş içindir (YÖK Atlas): taban, 2026'da programa yerleşen en düşük puandır; yalnız kadronun istediği düzeydeki (lisans / ön lisans) programlar. Bölümü bitirmek kadroya atanmayı sağlamaz; KPSS puanı ve kadronun diğer şartları ayrıca aranır. Kaynak: ÖSYM yerleştirme sonuçları, YÖK Atlas.
Lise (ortaöğretim) kadroları: hangi alan okunur?
Meslek lisesi alanı (kadronun istediği)
Bu unvanda KPSS kontenjanı
Yiyecek İçecek Hizmetleri
70
Sosyal Hizmetler
70
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri
70
Alan, ÖSYM tercih kılavuzunun ortaöğretim nitelik kodu açıklamasından (ör. "Ortaöğretim Kurumlarının … Alanı ve Dallarından mezun olmak") okunur; adlar MEB'in güncel alan listesine çevrilir (eski adlar bugünkü karşılığıyla). Kontenjan, o alanı kabul eden lise düzeyi kadroların ÖSYM kontenjanıdır; bir kadro birden çok alana açık olabildiği için toplanmaz. Liselerin YKS gibi bir taban puanı yoktur.
Kuruma özel alımlar (ÖSYM dışı)
Kurumların kendi ilanlarıyla yaptığı alımlar (Kamu İlan Portalı, 2016–2026). İlandaki puan, başvuru için istenen en düşük puandır; ÖSYM taban puanıyla aynı şey değildir; iki kanal toplanmaz.
İlan edilen kontenjan4.713kişilik · 134 ilanda
Kadro türüSözleşmeli (4/B): 4.700 · Memur (4/A): 13kişi sayısı
KPSS şartıKPSS P93 başvuru alt puanı: en düşük 50,0, ortanca 60,0en az puan yazan 47 kadroda (kadro başına bir değer) · ilanlarda yazan 4.713 kişilik kontenjanın %100'ü KPSS şartlı · 4 kadroda kişi sayısı yok
Arşivdeki son ilan28 Eylül 2026Türkiye Uluslararası İslam, Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Kurumların kendi ilanlarında Destek Personeli (Aşçı) unvanlı 167 kadro (4.713 kişilik kontenjan), ilan metninden okunan şartlarına göre. Bir kadro birden çok şart isteyebilir; satırlar toplanmaz. Askerlik, sağlık ve güvenlik soruşturması gibi her ilanda bulunan genel şartlar (657 m.48) sayılmadı. 142 kadroda ek şart okundu; okunmayan kadro "şart yok" demek değildir, başvurmadan önce ilan metnine bak.
Aşçı olarak çalışan destek personeli yemek listesine göre yemek üretir, mutfağın hijyen ve düzenini sağlar, yemeğin yemekhaneye ulaşmasına ve sunumuna katılır. Kurumların yayımladığı görev tanımlarında öne çıkan birimler: üniversite yemekhane ve mutfağı (Sivas Cumhuriyet Üniversitesi), merkez mutfak ve yemekhaneler (Ondokuz Mayıs Üniversitesi SKSDB), mutfak üretiminde yardımcı görev (Ondokuz Mayıs Üniversitesi), mutfak yönetimi (Ondokuz Mayıs Üniversitesi SKSDB). Her birimin işleri kaynağıyla bu sayfada.
Destek Personeli (Aşçı) kadrosuna KPSS ile en düşük kaç puanla atanılıyor?
Son üç yılda (2022–2024) yerleşmenin olduğu en düşük taban puan 66,02 oldu: 2022/6 döneminde Sosyal Güvenlik Kurumu, Destek Personeli (Aşçı) kadrosu (İstanbul). En son 2024/4 döneminde en düşük taban 76,37; yerleşme olan 6 kadronun tabanlarının ortancası 77,36 idi. Taban puan, o dönem kadroya yerleşen en düşük puanlı adayın puanıdır ve dönemden döneme değişir.
Destek Personeli (Aşçı) kadroları en çok hangi illerde açıldı?
En çok kontenjan İstanbul (21), Ankara (6), İzmir (4) illerinde açıldı; kadrolar 40 ile dağıldı.
Son dönemde Destek Personeli (Aşçı) için kaç kadro açıldı?
2024/4 yerleştirmesinde 6 kadroda toplam 10 kişilik kontenjan açıldı. Kadroların tabanları 76,37 ile 78,78 arasında değişti.
Destek Personeli (Aşçı) maaşı ne kadar?
Yeni başlayan ön lisans mezunu için yaklaşık net 65.542 TL, ortaöğretim mezunu için yaklaşık net 65.461 TL (Temmuz 2026; bekâr, çocuksuz, sendikasız). Aile yardımı, kıdem ve kuruma göre değişen ödemeler bu tutara dahil değildir.
Destek Personeli (Aşçı) olmak için hangi öğrenim düzeyi ve puan türü gerekir?
ÖSYM merkezi yerleştirmelerinde Destek Personeli (Aşçı) kadroları ortaöğretim (KPSS P94; 70 kişilik kontenjan), ön lisans (KPSS P93; 10 kişilik kontenjan) düzeyinde açıldı. Her kadro yalnız kendi düzeyinin puan türüyle tercih edilir; kabul edilen bölüm kadronun nitelik kodunda yazar.
Lise mezunu Destek Personeli (Aşçı) olmak için hangi alanı okumalı?
ÖSYM merkezi yerleştirmelerinde lise (ortaöğretim) düzeyindeki Destek Personeli (Aşçı) kadroları en çok şu meslek lisesi alanlarından mezun olanlara açıldı: Yiyecek İçecek Hizmetleri (70 kişilik kontenjan), Sosyal Hizmetler (70 kişilik kontenjan), Konaklama ve Seyahat Hizmetleri (70 kişilik kontenjan). Alan şartı her kadronun nitelik kodunda yazar; kadro birden çok alana açık olabilir.
Destek Personeli (Aşçı) alımı yalnız KPSS merkezi yerleştirmesiyle mi yapılıyor?
Hayır. ÖSYM merkezi yerleştirmesinin yanında kurumlar kendi ilanlarıyla da alım yapıyor: 2016–2026 arasında Kamu İlan Portalı'nda 134 ilanda 4.713 kişilik destek personeli (aşçı) alımı ilan edildi. İki kanalın sayıları farklı ölçüldüğü için toplanmaz; başvuru şartı her ilanın kendi metnindedir.
Taban puan, o dönemde kadroya yerleşen en düşük puanlı adayın puanıdır; bir sonraki dönem için kesin sınır değildir. Unvan adları ÖSYM tablolarındaki yazımla gruplanmıştır; aynı unvanın parantezli türleri ayrı sayfadadır. Kurum listesinde, ÖSYM tablosunda kurum adı okunamayan az sayıdaki kadro yer almaz. Veriler ÖSYM yerleştirme sonuçlarından derlenmiştir; kesin bilgi için ÖSYM sonuç belgelerini ↗ esas alın.
Tercih ve sınav takvimi
Son yerleştirmeKPSS 2026/1 · 24 Temmuz 2026ÖSYM yeni tercih dönemlerini (kılavuz, tercih ve sonuç tarihleri) ayrı duyurularla açıklar. Duyuru çıktığında tercihlerini geçmiş tabanlara bakarak kademeli kur.ÖSYM duyuruları ↗